เมื่อวันที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2554 สำนักงานทั่วไปของสภาแห่งรัฐได้ออก "ประกาศเกี่ยวกับการปราบปรามกิจกรรมวัตถุเจือปนอาหารที่ผิดกฎหมายอย่างเคร่งครัดและการเสริมสร้างการกำกับดูแลวัตถุเจือปนอาหารอย่างมีประสิทธิผล" (ต่อไปนี้จะเรียกว่าประกาศ) ประกาศระบุการปราบปรามกิจกรรมที่ผิดกฎหมายต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงกิจกรรมเสริมที่ผิดกฎหมาย และกำหนดให้กระทรวงสาธารณสุขกำหนดมาตรฐานระดับชาติสำหรับวัตถุเจือปนอาหารชนิดใหม่
โดยจะมีกำหนดประกาศมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหาร ประกาศกำหนดให้กระทรวงสาธารณสุขกำหนดมาตรฐานแห่งชาติสำหรับวัตถุเจือปนอาหารชนิดใหม่ และกำหนดและเผยแพร่มาตรฐานความปลอดภัยทั่วไปสำหรับวัตถุเจือปนอาหารผสมและมาตรฐานการติดฉลากวัตถุเจือปนอาหารภายในสิ้นปี พ.ศ. 2554 สำหรับวัตถุเจือปนอาหารซึ่งในปัจจุบันไม่มีมาตรฐานระดับชาติ สถานประกอบการหรือองค์กรอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปใช้ในการกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์โดยอ้างอิงถึงองค์กรระหว่างประเทศหรือมาตรฐานระดับชาติที่เกี่ยวข้องตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง กระทรวงสาธารณสุขร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรเร่งรัดการกำหนดมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหาร กระทรวงสาธารณสุขและหน่วยงานกำกับดูแลคุณภาพ การตรวจสอบ และกักกันทั่วไปควรกำหนดและออกมาตรการที่เกี่ยวข้องโดยเร็วที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าการออกใบอนุญาตการผลิตและการประสานงานด้านกฎระเบียบเป็นไปอย่างราบรื่น ก่อนที่การกำหนดมาตรฐานจะเสร็จสิ้น
ผู้ประกอบการด้านอาหารมีบทบาทสำคัญในการกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหาร ประกาศดังกล่าวกำหนดให้ต้องเสริมสร้างความซื่อสัตย์สุจริตขององค์กรและ-วินัยในตนเอง และเสนอว่าภายในสิ้นปี 2011 แผนกกำกับดูแลทั้งหมดควรจัดทำไฟล์เครดิตความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับผู้ผลิตและผู้ปฏิบัติงานอาหารทุกรายตามระบบของพวกเขา ในเวลาเดียวกัน องค์กรอุตสาหกรรมอาหารและวัตถุเจือปนอาหารควรมีความรับผิดชอบต่อวินัยในตนเองในอุตสาหกรรมอย่างจริงจัง จัดระเบียบองค์กรต่างๆ ให้ดำเนินการ-ตรวจสอบตนเองและแก้ไขให้ถูกต้องและกำกับดูแลภายใน เสริมสร้างการกำกับดูแลและการฝึกอบรมอุตสาหกรรม ระบุปัญหาในอุตสาหกรรมโดยทันที และวิพากษ์วิจารณ์ต่อสาธารณะผู้ที่ล้มเหลวในการระบุและรายงานปัญหาโดยทันที
มาตรฐานอาหารปรุงสุกล่วงหน้า-
เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2026 คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติได้เผยแพร่ "มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติสำหรับอาหารปรุงสำเร็จ-" (ร่างสำหรับความคิดเห็นสาธารณะ) เพื่อขอความคิดเห็นจากสาธารณะ มาตรฐานนี้เน้นย้ำถึงการจัดการสารปนเปื้อนและวัตถุเจือปนในอาหารอย่างเข้มแข็ง พร้อมทั้งเน้นหลักการการใช้วัตถุเจือปนอาหาร การห้ามใช้สารกันบูด และลดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
